8 Terms
Home > Sektör/Alan > İçkiler > Beer
Beer
Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.
Industry: İçkiler
Yeni terim ekleContributors in Bira
Beer
kahverengi malt
İçkiler; Bira
Orta koyu kavrulmuş malt, çikolata veya siyah malt gibi karanlık değil.
karamel malt
İçkiler; Bira
Malt olmuştur "püresi kabuğu içinde", (kurutulmuş) mash sıcaklıklarda ise hala nemli, sonra kilned tutulan tarafından. Yapılır, kilning sıcaklık karamelizasyon; derecesini belirleyen daha fazla ...
alt kırpma
İçkiler; Bira
Fermentör altına fermantasyon yaklaşımların son olarak yerleşmek eğiliminde Maya. Çoğu bira Mayalar alt kısmındadır kırpma.
Maya şişeleme
İçkiler; Bira
Maya hızlı ve komple fermantasyon priming şeker sağlamak için zaman, şişeleme eklenen ek doz.
bira yargıç sertifika programı (BJCP)
İçkiler; Bira
Bira stil kuralları, yayımladığı bir kar amacı gütmeyen organizasyon homebrew yarışmalar yaptırımlar ve bira hakim onaylar.
